地元ライターがご紹介する中野市と飯山市の人気パン屋おすすめ4選

中野市は北信州の中心で、りんご、ぶどう、桃、さくらんぼ、あんずなどのフルーツ豊かな場所でありながら、酒造もあります。
飯山市の特産物は米、そば、味噌、笹だんご、野沢菜、グリーンアスパラガス、すいかなどです。

温泉やスキー場などがある自然豊かな2つの市では、様々な特産物ができるのは納得ですよね。そんな自然豊かな場所ならばパンだって美味しいはずなので、中野市と飯山市のお勧めパン屋とおすすめパンを紹介します。

素朴な感じが大人気の地元パン「頭脳パン」を販売する上田市のパン屋さん

 

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今年3回目の中村屋パン店さん🍞、お目当ては「頭脳パン」……(〃ω〃) あっ勿論、チーフラも目玉もです。 本日のお昼ご飯に😋😋😋、美味しく頂きました。夜食に頭脳パン👉スタンバイ中🚀 ————————————— 🍞頭脳パン豆知識-無料🍞 ⇨店頭注文で、好きなクリームを選択可能(在庫がある場合)です。※オリジナルレシピ公開中✨ ⇨月替りで限定クリームあり？🤐 ⇨来月は🍍＋マンゴークリームの噂観測あり🙊🙈✨ ガセ？ネタ？🤓 ————————————— ※頭脳パンオリジナルレシピ① Wマーガリン＋ろく助塩(自前)の、「塩頭脳パンVer.ろく助」 ※頭脳パンオリジナルレシピ② Wマーガリン(マーガリン控えめ)＋ナポリタンスパゲッティ(自前)＋焼きそば(自前)の、「ゲッティそば頭脳パン」 ✨その他レシピ∞近日公開予定🌱✨ ※店員のお姉様に許可を得て撮影させていただきました！ 本日はお邪魔しました<3 #長野県中野市 #中野市 #パン #頭脳パン #中村屋パン店 #チーズフランス #チーフラ #目玉 #トライアングル #ぽんぽこカード #中実 #立志館 #ソウルフード #限定メロン白 #限定まっちゃ小倉 #人気パン #本日会計2784円 # またくるね #シャイボーイ #BID #ロングオンリー #買い専門 #東京仲値 #食レポ苦手#Italy #Japan #Bread #favo #fav

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【店名】中村屋パン店
【住所】中野市三好町1-3-58
【営業時間】9時～18時(日曜日、祝日は定休日)

中村屋パン店のおすすめ人気パンを紹介

出典元：retty
Yuka Hamaji
https://retty.me/area/PRE20/ARE82/SUB8202/100000877025/photos/?kind=1

頭脳パン

石川県で生産されるずのう粉(小麦粉の一種)を使ったパンです。中村屋パン店では、小倉やバター、ジャム、ホワイトクリーム、コーヒークリームなどの13種類のクリームから2種類を選んでパンに挟んで食べます。
すでに包装されたパンもあり、急いでる時も頭脳パンを買えます。

牛乳パン

長野ご当地パンで、中村屋パン店では甘さ控えめのこっぺぱん生地を利用しています。ふんわりしていて、クリームはマーガリンのようです。あっさりしていて、牛乳パンマニアからも好評です。

出典元：retty
Yuka Hamaji
https://retty.me/area/PRE20/ARE82/SUB8202/100000877025/photos/?kind=1

カステラパン

牛乳パンのこっぺぱん生地にカステラを挟んだ懐かしい味です。少しレーズンが挟んであり、小さい頃から食べてきたと根強い人気があるパンです。

店の場所が分かりづらく、営業日も少ない購入にハードルの高いパン屋さん

出典元：web Komachi
https://web-komachi.com/article/3344/

【店名】ベッカライ ウラノ
【住所】中野市三ツ和1783-1
【営業時間】11時～17時(木、金のみ営業。1月2月は冬季休業)

「ベッカライ ウラノ」の人気パンを紹介

くるみといちじくのライ麦パン

こちらもずっしりとした重いパンです。生地がしっかり詰まっていて、有機栽培のいちじくが合います。

ベッカライ ウラノは長野県産の小麦粉とドイツ産ライ麦、自家製サワー種、有機天然酵母を使ってパンを作ります。 また、国産有機ふすま(小麦を製粉する時の糠)が含まれるため、栄養もあります。
なので、ベッカライ ウラノのパンは他のパン屋よりも食べる価値ありのパンなのです。

 

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・ 「チョコブレッツェルクッキー」 春限定です。 またもや曖昧な期間ですが、4月いっぱいを目標に頑張りたいと思います。 ・ 先週からの3月限定 「オーガニックブランのカカオロール」 こちら大人気で、明日もご予約殺到しております。 お早めにご来店下さい。 ・ ウラノが大好きなライ麦80%あります。 最近、7歳息子もはまり始めました。 ・ ライ麦100%は日曜日限定。 ・ ・ ・ ～お知らせ～ 3/21(木)　営業いたします。 3/23(土)　お休みを頂きます。 3/24(日)　「日日くらし+展」出店 詳しくは後日お知らせいたします。 ・ 営業日 木・金　11:00~17:00 売り切れ次第終了となります。

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プレッチェル

プレッチェルはドイツ発祥の焼き菓子(またはパン)で、ハートのような結び目です。一般的に売られているプレッチェルは塩が付いているものが多いのですが、ベッカライ ウラノのプレッチェルは塩なしです。塩なしでも塩加減は良く、丁寧に作った味がします。

トーストブロート

トーストブロートとは、高加水食パンの事です。インスタで話題になったパンで、気泡の泡が目立つパンです。
ベッカライ ウラノのトーストブロートはライ麦を30%配合したずっしりとした重量感があるパンです。重量感があるのは生地がぎっしり詰まっているからで、トーストしないでそのまま食べても美味しいです。

味は少し酸味があり、しっとりしています。サンドイッチにしても合う味です。

大正時代から愛されてる老舗洋菓子店「サン・ローラン」

 

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今年の夏は、この動画から、 繋がったご縁が沢山ありました✨ SNSをおやすみしておりましたが…💦 ごめんなさい🙇‍♀️ Twitterは、今年の夏頃からやっていました✨ 飯山高校野球部さんの活躍が本当に嬉しくて✨ 勇気や感動🥺希望を沢山頂きました✨ ほぼ毎日、飯山高校野球部さんの話題を ツイートしてました笑笑 それを見て、お店に遠くから 甲子園のグッズを買って来て下さったり、 飯山高校野球部さんが載った雑誌を 持って来て下さったり✨ 本当にいろんな方と繋がれて、嬉しかったです✨ ありがとうございます🙇‍♀️ 台風19号による飯山市内の様子も、 Twitterで…この状況を伝えなければ…と、思いました…そして発信しなければ…と思いました。 Twitterで繋がったご縁に感謝です🙇‍♀️ #飯山市 #飯山 #洋菓子パンサンローラン #飯山高校野球部 #甲子園 #onenagano #がんばろう飯山

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【店名】サン・ローラン
【住所】飯山市飯山新町146
【営業時間】7時半～19時(木曜日定休日)

サン・ローランの人気パンを紹介

出典元：retty
Kazuma Ikeda
https://retty.me/area/PRE20/ARE82/SUB8202/100001172441/photos/

バナナボート

飯山市の冬の名物がバナナボートです。バナナを使った甘いパンですが、カステラ型やクレープ生地を入れるなど、作り方が店によって違います。
サン・ローランのバナナボートは、一般的に売っているあの「丸ごとバナナ」にそっくりです。バナナと生クリームを生地に挟んでいて、ボリューム満点！しかし、見た目とは裏腹にカステラ生地が軽く、生クリームは甘さ控えめです。さっぱりしてるので、丸ごと食べてしまいます。

おへりょパイ

「おへりょ」とは奥信州の方言で、子供がお使いにきた時にあげるごほうびの事です。
白あんやこしあんとくるみ味があり、中に具がぎっしり詰まっています。

アスパラくん

飯山市の名産品の1つ、アスパラが生地に練り込んであるお菓子です。変わったアスパラの味わい方を試してみてはどうでしょうか。
この他にも、ごぼうの香りが豊かな「常盤ごぼうくん」もあります。

ベーグル買うなら早めに！飯山駅近の人気のパン屋さん

【店名】パン工房 やまざき
【住所】飯山市大字飯山新町276-6
【営業時間】10時～パンが終了次第閉店(水曜日、第一日曜日)

パン工房 やまざきの人気パンを紹介

チョコレートベーグル

ベーグルの専門店と言うほど、ベーグルの種類が多いです。チョコレートベーグルは輪っかの太い方にチョコレートが入っていて、美味しいと評判です。
この他にもピーナッツバターのベーグルがあり、チョコレートと同じく輪っかの太い方にピーナッツバターが入っています。

くるみレーズンベーグル

生地にくるみとレーズンが練り込んであるベーグルです。あまり味を足さないでベーグルを食べたい人向けで、シンプルなのにベーグルのモチモチ感がやみつきになりそうです。

アップルシナモンベーグル

シナモンの味はあまりキツくなく、シナモン風味っぽいベーグルとの口コミがあります。アップルは輪っかの太い方に入っています。りんごとシナモン好きならぜひ食べてみてください。

この他にもあんこたっぷりのあんぱんもあり、ベーグル以外のメニュー にも注目です。

 

中野市、飯山市はこだわりパン屋からご当地食材を使ったパンがあります。どれもイチオシなので、ぜひ味わって下さい。